Riz Oshplov (long grain, carottes, herbes et épices)
Composition
Ce plat est inspiré du plov qui est un plat traditionnel d’Asie centrale. Habituellement, il se compose de viande et de légumes tels qu'oignon, pois chiche, carotte, ail,..
Mais ce plat cuisiné sans viande est parfait pour un repas végétarien.